Gastrofuna: Tortilla z mielonym mięsem

Published
by
Mariusz
on 23/08/2008
in Daily and Kuchnia
. Tags: , .

Ilość osób: 3-4
Czas przygotowania: ok. 30 minut

Składniki

  • 45dag mielonego z indyka
  • słoiczek sosu Taco
  • paczka tortilli kukurydzianych albo pszennych (co kto woli, można się pokusić o smażenie od podstaw, wbrew pozorom nie jest to trudne, za to trochę czasochłonne)
  • cebula
  • 2-3 kolorowe papryki
  • puszka kukurydzy
  • oliwa do smażenia

    • Przygotowanie

    Skrojoną w kostkę lub pióra cebulę szklimy na patelni, dodajemy mielone mięso, smażymy na wolnym ogniu. Po obsmażeniu mięsa dodajemy sos Taco, przykrywamy, dusimy 15-20 minut. W międzyczasie kroimy paprykę w drobną kostkę, po 20 minutach duszenia mięsa z sosem dodajemy ją i dusimy całość jeszcze 5-10 minut. Zawijamy w tortille nadzienie zgodnie z tym poradnikiem, jeśli nie wiemy jak. Podczas zawijania do nadzienia możemy dodać odcedzoną z soku kukurydzę, jeśli ktoś lubi. Voila!

    0 Responses to “Gastrofuna: Tortilla z mielonym mięsem”

    Feed for this Entry Trackback Address
    1. No Comments

    Leave a Reply