ndikufuna

Jako że zainteresowanie było, kontynuujemy naszą serię o jedzeniu

Kurczak curry z ryżem

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Składniki:

• filet z piersi kurczaka
• mieszanka warzywna orientalna
• curry
• kurkuma
• ryż

Przygotowanie:

Kroimy kurczaka w kostkę i obsmażamy na patelni. Gdy mięso zacznie nabierać kolorów, obficie posypujemy curry i mieszamy, aż kurczak całkiem nasiąknie curry i - dosłownie - zrobi się żółty. Gotujemy ryż. Warzywa przygotowujemy jak na opakowaniu — na oliwie na patelni kilka minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Warzywa mieszamy z kurczakiem i dosypujemy jeszcze trochę curry oraz kurkumę. Dusimy około pięciu minut, żeby wszystko przesiąkło zapachem. Voila!